虽然世界一直在提倡不浪费食物,但是据统计发达国家每年大约会浪费三分之一的食物在农田、餐厅跟家中的厨房,食物浪费以及分配不均等问题依旧没有得到很好解决,另一方面养殖业的快速发展也成为了全球变暖的一个重要因素。前不久英国的新锐设计师Ben Cullis Watson受日本传统堆肥方法的,设计了一款TAIHI垃圾桶,它可以让家里的厨余垃圾变成堆肥使用。
传统的堆肥方法需要人工混合厨余垃圾和麸质,然后让混合物发酵10到12天方可作为堆肥使用,这个过程消耗了较多的人力物力,算不上十分经济的堆肥方法。据介绍,TAIHI的设计简化了传统堆肥过程,只要将家中厨余垃圾倒入TAIHI中,并在TAIHI顶端的小瓶子加入特制的催化剂,然后经过12到14天就可以将其分解成水分与固体肥料,可用于灌溉与施肥。由于发酵所需时间需要两周,所以当TAIHI装满之后就无法再继续使用,必须等待堆肥完成才能进行下一次使用。
为此,设计师提升了TAIHI的容量至20升,设置有两个桶,其中一个桶子发酵时就可以使用另一个桶来装厨余垃圾,以此循环基本可以满足家庭日常使用。另外,TAIHI使用不透气的橡胶材质制成,做到气味不外漏,外形设计也比较美观,能够与房间融为一体。
TAIHI之前还获得了2017 New Designers的肯定,New Designers是英国颇有地位的设计展之一,在获之后,Ben Cullis Watson会有更多的机会与知名品牌合作,以及获得投资人的投资,至于TAIHI何时上市,现在还没有确切的消息,但如此简单环保的厨余垃圾堆肥方法想必很快就能够推广开来。
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