青海新闻网·大美青海客户端讯 近日,海东市市场监督管理局组织全市食品安全监管人员、食品批发企业负责人逐县区召开专题会议,统一安排部署食品批发企业名录公示工作,从源头管控食品质量安全,有效遏制假劣食品流入市场,并全力推动全市食品批发企业实行名录公示工作。
据了解,市场监管部门要求全市各食品批发企业利用一个月时间,按照《海东市食品批发企业市场准入标准》逐条对照检查,查出的各类食品安全隐患问题自行整改到位。在期限难以整改完成的食品批发企业,以书面形式向属地市场监管部门报告,经市场监管部门负责人同意后可以适当延长整改期限。
海东市监局从经营条件、食品采购、食品贮存、食品销售、问题食品召回5大项、22小项制定下发了《食品批发企业名录公示评估验收标准》。其内容为:食品批发企业必须购置电脑、运输车辆等设备,配备冷藏冷冻设施;上墙公示各项管理制度;采购食品必须从有资质、信用良好、提供批次检验报告食品生产经营单位进货;贮存食品时分种类、分区域存放;销售食品出具食品销售二联单、票货同行;从业人员工作期间规范着装,佩戴帽子、口罩、手套;食品销售区域设置洗手池,食品安全管理人员每周进行一次全过程食品安全自查,发现问题食品第一时间进行核查处置。
食品批发企业自查自纠期间,各县区市场监管局将组织相关人员对辖区内食品批发企业逐户评估验收,符合经营条件的食品批发企业建立县区食品批发企业名录。海东市监局将对各县区食品批发企业进行公示前检查验收,验收合格的企业录入海东市食品批发企业名录,并在海东、海东日报等新闻公开公示企业名单。蔡英挺简历
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