隋棠拍广告忘记戴胸罩青岛海边,有家超五星级酒店——涵碧楼,号称一生必住一次。酒店的法餐厅,拥有270°海景视野,是高端私宴、求婚的圣地。最近推出一套新菜单,双人888/一套,一共6道菜品,除了主菜都是双人份,看看都有啥。
前,1,和风色拉配芝麻油醋汁。双人份。 色拉精选充满春天气息的果蔬 奇异果、火龙果、牛油果、半风干番茄… 用昆布和木鱼汤调和而成的和风汁。
前菜2,香煎西班牙辣味虾配墨鱼薄片,薄荷酱。双人份。 东方对虾 先腌制,而后两面煎,再炙烤 薄荷酱、罗勒酱中和了整体口感 以墨鱼汁薄片点缀 辣味之中带着香气和清新 以口味激活味蕾,难舍难分。
汤品,鸡肉白葡萄酒芦笋汤配龙虾蒸蛋。双人份。 作为法餐的经典汤品 自然不能让芦笋汤缺席 鸡肉、白葡萄酒、嫩芦笋一同煨煮熬制成浓汤 龙虾蒸蛋的组合增加了汤的层次感 满满一口都是幸福的滋味。
超大块的牛肋排,经过煎烤上色 线小时,浇上照烧汁 呈上餐桌后,由主厨明火煸香底层的百里香 让香气浸入牛肋排。
甜品,一颗柠檬。 不是真的柠檬哦!灵感来源于柠檬塔 实则是食材重新搭配和塑形而成的惊喜甜品。
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