本报讯（记者 曾晓纯）昨天晚上，由潮汕吃货团主办的“传承潮人，溯源潮汕文化”第一届潮汕吃货节在汕头市欧美汽车城火热“开吃”，600多名资深“吃货”齐聚现场，享受一场富有潮文化特色的吃货狂欢。
卤味拼盘、潮汕鱼生、潮式豆花……一道道潮汕名菜、知名小吃打开“吃货”们的胃口，潮州大锣鼓、潮曲、工夫茶艺等充满潮文化特色的节目表演轮番上演。本届潮汕吃货节上，超100公斤的蓝鳍金枪鱼开鱼仪式更是让大家一饱眼福。
据了解，潮汕吃货团是自2014年一群热爱美食、热爱潮汕文化的团友自发组织而成的，从起初一个微信群几十人发展至如今近30个微信群近一万五千人。三年来，在潮汕地区集结了一批美食爱好者与潮汕美食的传承者，成为潮汕地区规模最大、人数最多、活跃度最高的美食社群。
活动主办方表示，希望通过举办潮汕吃货节，让大家对我们潮汕的饮食文化和传统文化有更多的了解和认识。同时，也希望大家能对播、推广潮汕美食，进一步扩大潮汕饮食文化影响力。
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