据国家统计局统计,截止到2015年底,中国酒店用品生产总值15300亿元,其中广东省生产总值6600亿元,增长率为32%,占全国总额的43%,广东省酒店用品出口额近350亿美元,出口增幅25.8%,出口额占全国三分之一以上,中小企业超过26万家,吸纳就业人群超过一千万人。会上,全国工商联厨具业商会会长钟建民表示,接下来商会将继续加强标准化建设,通过标准倒逼行业产品升级。协会常务副会长黄绍华表示,广东省是全国最大的酒店用品生产和贸易中心,要想保持行业领先水平,接下来就要加业标准化,在生产和服务领域全面升级。
据了解,为世界绿色潮流,引领行业绿色发展,本次盛会还举行了“全国工业绿色产品推进联盟商用厨具与酒店用品专业委员会”、“绿色设计与制造产业创新联盟商用厨具与酒店用品工作组”揭牌仪式。
为制定绿色产品评价标准,增加绿色高端产品有效供给。年会期间,全国工业绿色产品推进联盟、全国商业机械标准化技术委员会、中国质量认证中心、中华全国工商业联合会厨具业商会及中国酒店用品协会共同签订了“承接国家绿色环保节能产品标准制定”签约仪式。此次签约意味着往后合作五方在共同推进绿色产品设计工作的同时,可以相互借助各自领域的人才和资源优势加快绿色产品设计进程,从而更好地满足市场消费升级需求,引领国内商用厨具和酒店用品的绿色发展之。
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