（新华食品7月24日电)近日，上海百润香精香料股份有限公司（简称：百润股份）发布《关于全资子公司投资项目变更的公告》。公告称，拟将子公司天津鸡尾酒项目的投资规模从2.8亿元增加到5亿元，规划年产能由2000万标准箱增加至4000万标准箱。
上海巴克斯酒业是百润股份的全资子公司，锐澳预调鸡尾酒是巴克斯酒业主营产品。
2014年，巴克斯酒业的约817万箱产量中，自产量为173.46万箱，委托加工量为643.84万箱，意味着近8成产量是委托加工生产。
公告称，投资项目的变更，将缓解自身产能瓶颈问题，有效降低委托加工方式对巴克斯酒业生产经营稳定性及连续性产生的不利影响。
近年来，国内预调酒市场迎来爆发式增长，锐澳预调酒销售也急剧攀升。数据显示，上海巴克斯酒业在2014年实现销售额9.82亿元，实现净利润2.3亿元。今年一季度，巴克斯实现营业收入7.75亿元，净利润3.02亿元，净利润率达到39%。
预调鸡尾酒发展空间广阔，国内白酒、啤酒、饮料巨头的跟进也在搅热市场。方正证券食品饮料行业分析师薛玉虎表示，锐澳充分享受了行业爆发的红利，近年来植入式广告、情景化营销、覆盖商超渠道等手段不断强化品牌，但在渠道方面缺乏精耕细作，下沉空间巨大。
预调酒虽然受到年轻消费群体青睐，但其高利润也受到关注。据白酒营销专家晋育锋测算，预调酒的成本低廉，锐澳的成本在1.8元左右，出厂价7元左右，而在进入超市等零售终端后售价变成12元，夜场价格又翻一倍。数据显示，2012年、2013年和2014年，拥有锐澳品牌的上海巴克斯酒业公司毛利率分别达65.7%、72.32%和75.36%。
乳业拟收购牛奶集团资产
进一步加大奶源建设
7月22日晚间，乳业（600597.SH）发布公告称，下属子公司荷斯坦将采用股权收购和资产购买的方式，取得上海牛奶集团和上海泰杰实业奶牛养殖业务相关的股权和资产。
公告显示，荷斯坦此次收购的股权项目包括牛奶集团下属的上海鼎健饲料100%股权，天津今日健康乳业30%股权以及上海泰杰实业持有的上海冠牛经贸100%股权，三项股权的合计预评估价值约为5497万元。购买的资产项目包含上海牛奶集团下属的济南申发牧业等13家公司资产，合计预评估价值约为11亿元。
公开资料显示，上海牛奶集团隶属于食品集团，前身为成立于1956年的上海市牛奶公司，主要经营奶牛饲养、乳制品加工及乳品行业相关业务，同时拥有房地产业、生物制药业、食品糕点业、乳品机械制造业及乳品新品研发中心等。之前也曾分析，乳业如将上海牛奶集团的相关资产直接注入，不啻于一个发展捷径。现在看来，这一猜测已经变成现实。
对于此次收购，乳业相关负责人表示，将牛奶集团关于乳业的重要资产注入上市公司，可以强化乳业上游资源支撑，为接下来的市场拓展提供奶源保障，同时，有利于降低公司的乳制品生产成本，确保食品安全，实现全产业链发展。
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