您的位置:网站首页 > 物理学习 > 正文

上百次的升级研发,才成就犟骨头一锅老汤

类别:物理学习 日期:2018-12-14 19:22:56 人气: 来源:
    在14万亿的餐饮市场格局分秒变换的同时,一个打造小品类的快餐品牌迅速杀出重围,半年开出30多家门店,到现在为止全国已经拥有百十余家门店。

新品牌的快速扩张之路,靠什么?2015年10月,在天津万德庄大街上开了一家仅有50平米的小店,名为“犟骨头”。开业2周,拳头产品“犟骨头”就传遍十里八乡,不到一个月,天津电视台就主动登门拜访。红餐记者怀着好奇的心情前去探访了这家品牌,这个人均消费20元左右的新兴快餐品牌背后,他们究竟在依靠什么吸引顾客、扩大影响,从而实现快速扩张占据市场?


  犟骨头产品四步曲“选、磨、配、吃”

  有一千双手,就有一千种味道。中国烹饪无比神秘,难以复制。从深山到闹市,厨艺的传授仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心诀,食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造。作为犟骨头的老汤,自然也不例外。

  一锅老汤的研制往往需要几代人的努力,时间追溯到1996年的一个春天,七惑在一次外出就餐时,无意发现这款老汤的神奇魅力。拜师学艺加上3万元的学费(还有不计其数的健力宝和红塔山烟),才仅仅掌握了做老汤的基本要领。经过上百次的升级研发浪费食材上千斤,才成就了一段老汤传奇。

  了解详细信息请进入犟骨头官方网站:http://www.jianggutou.com.cn  联系电话:4007-069-555

关键词:
0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

相关阅读

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 版权声明 - 人才招聘 - 帮助 -

CopyRight 2002-2012 版权所有:教育资源网 技术支持 FXT All Rights Reserved